Konfirmation 2011

Forretter.

Kroens hjemmerøget laks med dild creme og spæde salater.

Rejecocktail med salater, citron og rød dressing.

Høns i asparges med muslingeskal eller tartelet.

Hovedretter.

Konfirmations Buffet:
Barbeque ben med sauce og pommes frites. Glaseret skinke med fløde kartofler. Mørbradbøffer med urter hertil diverse salater og dressinger.

Rosastegt Kalvefilet med whisky sauce, bagt tomat og små ovnstegte kartofler.

Fynsk oksesteg stegt i rødvin med friske grønsager og hasselback kartoffel.

Dessert.

Pandekager med cremet fyld, appelsinsalat med mynte og softice.

Chokoladekage med mousse på toppen, passionsfrugt og friske frugter.

Hjemmelavet vanilleis med hindbær eller chokolade sauce.

Natmad.

Biksemad med spejlæg og hjemmesyltet rødbeder.

Hot dog´s.

Kroens pizza´er med tomatsalat.


Velkomstdrink, vin ad libitum, kaffe og petit-four. Øl, vand og bowle.
575,- pr. person.


Børn u/12 år 1/2pris. Børn u/4 år 1/4 pris.

Endeligt antal gæster meddeles 10 dage før festen afholdes.
Festmenu aftales 1-2 måneder før festen.

Modus Grafisk